Türk Gıda Kodeksi’nde tanımı yapılarak ürün tebliği yayımlanmış ürünler için üretim iznine esas Beyanname'yi bilgisayarınıza indirmek için TIKLAYIN

Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretimini yapan iş yerlerinde aşağıdaki özellikler aranır.

 

a)  Gıda maddesinin adı,
b) İçindekiler,
c) Net miktarı,
d) Üretici ve paketleyici firmanın adı,tescilli markası,adresi ve üretildiği yer,
e) Son tüketim tarihi,
f) Parti numarası ve/veya seri  numarası,
g) Üretim izin tarih ve sayısı,sicil numarası veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayısı,
h) Orijin ülke,
i) Gerektiğinde kullanım bilgisi ve/veya muhafaza şartları,
j) Hacmen % 1.2. den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı,

Gıda maddelerinin etiketlerinde, ( a), ( c ), ( e ) ve ( j )  bentlerinde yer alan bilgiler aynı yüzde olmalıdır.