Bazı kimyasal maddeler ve ilaçların vücutta alerjik reaksiyonlara yol açabileceğini belirten uzmanlar, paketlenmiş hazır gıdaların içeriğinin mutlaka okunmasını öneriyor.

Uludağ Üniversitesi (ÜU) Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalı ve Beslenme Ünitesi Başkanı Prof. Dr. Hasan Doğruyol, "Katkı maddeleri benzeri küçük molekül ağırlıklı bileşikler alerjik etki meydana getirirler. Sonuçta bu maddelere karşı astım, ürtiker(kurdeşen), rinit(saman nezlesi), gibi reaksiyonlar ortaya çıkar." dedi.

Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker, bakanlığının isminin değişeceğini belirterek 'Bakanlık Teşkilat Kanunu'nu 'Tarım ve Gıda Bakanlığı' olarak yeniden organize ediyoruz' dedi.

'Köyişlerini valiliklere devrettik' diyen Eker, 'Tarım ve Gıda Bakanlığı'nın kurulacağını söyledi. Bakan Eker, 'Tarım sektörünün büyüklüğü 23 milyar dolardan 57 milyar dolara çıktı. Türkiye, 8. büyük tarımsal ekonomi' dedi.

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Aymendo Tesislerinde Aydın Ticaret Borsası, Ticaret Odası ve Ziraat Odaları’nın temsilcileri ile yaptığı toplantının ardından, Aydın Ticaret Borsası Gıda Laboratuvarı’nda incelemelerde bulundu.

Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO), çay, tütün, şekerpancarı, üzüm gibi tüm üreticilerin üretimden kopartılmaları sürecinin, Türkiye tarımına çokuluslu şirketlerin egemen olması anlamına geldiğini ifade ederek, `Tarım bir kültürdür, tekelleştirilemez` dedi.

Ziraat Mühendisleri Odası 42`inci Olağan Genel kurul Sonuç Bildirgesini yayımladı. Bildirgede, çay, tütün, şekerpancarı, üzüm gibi tüm üreticilerin üretimden kopartılmaları sürecinin, yüzyıllardır biriken üretim bilgi birikimin yok olması ve Türkiye tarımına çokuluslu şirketlerin egemen olması anlamına geldiğini ifade edilerek, `Tarım bir kültürdür, tekelleştirilemez` denildi.

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, çocukların ve gençlerin, zihinsel gelişimleri için büyümelerini tamamlayıncaya kadar günde 1-2 adet yumurta tüketmesi gerektiğini söyledi.

Karakaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için hayvansal gıdaların mutlaka düzenli şekilde alınması gerektiğini belirtti.

İnsan beslenmesinde ve vücut gelişiminde proteinlerin büyük önem taşıdığını vurgulayan Karakaya, et, süt ve yumurta gibi hayvansal ürünlerin de protein açısından zengin kaynaklar olduğunu bildirdi.