Gıda Bilimi

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Gençler ve çocukların yumurta tüketmesi önemli

E-posta Yazdır PDF

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, çocukların ve gençlerin, zihinsel gelişimleri için büyümelerini tamamlayıncaya kadar günde 1-2 adet yumurta tüketmesi gerektiğini söyledi.

Karakaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için hayvansal gıdaların mutlaka düzenli şekilde alınması gerektiğini belirtti.

İnsan beslenmesinde ve vücut gelişiminde proteinlerin büyük önem taşıdığını vurgulayan Karakaya, et, süt ve yumurta gibi hayvansal ürünlerin de protein açısından zengin kaynaklar olduğunu bildirdi.

 

Aydın'da 'ballı kestane' üretilecek

E-posta Yazdır PDF

Aydın'ın Nazilli ilçesinde yaklaşık iki ay önce Organik Kestane ve İncir Sertifikasını alan S.S Aksu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Aydın'da ilk kez ''ballı kestane'' üretimini gerçekleştirecek.

Kooperatif bünyesindeki 'Organik Mutlu Köy Aksu Projesini hazırlayan Koordinatör Hakan Başlık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, en uzun yaşam merkezi olarak tescil edilen Nazilli'de toprağı bereketli ve şirin köyü Aksu'nun her bakımdan daha iyi yerlere gelebilmesi için ellerinden gelen çabayı gösterdiklerini ifade etti.

 

Gıda sektörünün kalbi Bursa'da atıyor

E-posta Yazdır PDF

Otomotivin kalbinin attığı ve tekstilin merkezi olarak nitelendirilen Bursa, dondurulmuş ürünler başta olmak üzere, gıda sektöründe de adından söz ettiriyor.

AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, Renault, TOFAŞ ve Karsan gibi otomotiv firmalarının üretim yaptığı, dev tekstil işletmelerinin bulunduğu Bursa, 2009'da 10 milyar dolara yaklaşan yıllık ihracatıyla İstanbul'un ardından ikinci sırada yer aldı. Yıllardır otomotivin kalbi, tekstilin merkezi olarak bilinen Bursa, son yıllarda gerçekleştirilen yatırımlarla gıda sektöründe de adından söz ettirmeye başladı. 

 

Döner ve kokoreç AB'ye uyacak

E-posta Yazdır PDF

SETBİR'in 10 AB üyesi ülkeyle geliştirdiği 'Truefood' projesiyle 'geleneksel gıdalar'ın üretimine AB standartları geliyor. Salça, boza, tarhana 'ambalajla' sınıfı geçerken, kokoreç açıkta satılamayacak 

İSTANBUL - Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’nin (SETBİR) dört yıldır 10 AB üyesi ülkenin gıda federasyonlarıyla birlikte yürüttüğü 21 milyon avro bütçeli ‘Truefood’ projesi kapsamında, Türk döner ve kokorecine standart geliyor. Hijyeni ilk sırada tutan AB standartlarına göre tamamlanacak çalışmayla, sokaklarda görmeye alışık olduğumuz seyyar ‘kokoreç’ arabalarının da miladı dolacak.

 

13 Tarım Bakanı İstanbul'da 'güvenli gıda'yı konuşacak

E-posta Yazdır PDF

7-10 Mart tarihleri arasında Türkiye’de ilk kez yapılacak toplantıya Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ilk kez ev sahipliği yapıyor 

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, büyük bölümü AB üyesi olan Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerin oluşturduğu Milletlerarası Akdeniz Yüksek Zirai Etütler Merkez (CIHEAM) toplantısına İstanbul’da ev sahipliği yapacak. 7-10 Mart tarihleri arasında Türkiye’de ilk kez yapılacak toplantının gündeminde gıda güvenliği ve küresel ısınma olacak. 

 
  • «
  •  BaÅŸlangıç 
  •  Ã–nceki 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  Sonraki 
  •  Son 
  • »


Sayfa 1 - 507

Üye Girişi

Translate


Online Üyeler

Yok