Uşak Tarım İl Müdürü Atilla Arslan 2009 yılında gıda satış ve tüketim yapılan iki bin 781 işyerinde 5 bin 81 denetim gerçekleştirildiğini söyledi.

2009 yılı Gıda ve Yem faaliyetlerinin değerlendirildiği toplantıda konuşan Tarım İl Müdürü Atilla Arslan, gıda üretimi ve tüketimi yapılan işletmelerdeki denetimlerin devam edeceğini söyledi. Halk sağlığını ve güvenli gıda tüketimini herkesin dikkat etmesi gerektiğini ifade eden Arslan, 2010 yılı programını da değerlendirip karşılaşılan sorunlar ve çözüm yollarını anlattı. B sürecindeki Türkiye'nin mevzuatları uyma zorunluluğu olduğunu söyleyen Atilla Arslan, "Esnafa verilen hizmet standartlarını en yüksek seviyede tutmak zorundayız. Bunun için gereken hassasiyeti bir bütün olarak göstermeceğiz. Gıda ve Yem konusundaki mevzuatlar, AB süreci ile birlikte sürekli yenileniyor. Bu yenilikleri İl Müdürlüğü olarak takip etmek ve uymak zorundayız"dedi.

2009 yılında 206 adet gıda üreten işyerinde 671 denetim programladıklarını ancak 732 denetim yaptıklarını anlatan Atilla Arslan, "Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde ise 2781 işyerinde 4699 denetim hedeflenmiş, 5081 denetim gerçekleştirilmiştir. Satış ve toplu tüketim yerleri denetimlerinde de özellikle kasap/şarküteri, lokanta, okul kantinleri gibi riskli ürün gruplarını satan işyerlerinden başlanarak market, büfe, çay ocağı, unlu mamul satış, aktarlar gibi işyerleri denetim programı dahilinde denetlenmiştir.Denetimler sonunda 33 adet işyerine Gıda Kanununun 29 uncu maddesi gereği idari yaptırım kararı uygulanmıştır. Ayrıca yıllık denetim programları paralelinde; tüketime hazır günlük yemek ve mezeler, süt ve süt ürünleri, iyotlu tuz, alkol, et ve et ürünleri, etiket tebliğine uygunluk, balda kalıntı izleme, kanatlı eti kalıntı izleme, pestisit kalıntı izleme, sütte kalıntı izleme programları da gerçekleştirilmiştir. Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimlerde ise ilimizde mevcut 7 adet yem fabrikası ve 143 adet yem bayiinde 305 adet denetim hedeflenmiş 458 adet denetim gerçekleşmiş, 1 adet yem fabrikasına idari yaptırım uygulanmıştır"dedi.