Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Refi Taviloğlu, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün yayınladığı Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Hakkında Tebliği ile zeytinyağında haksız rekabetin önleneceği gibi, daha da önemli olan tüketicinin aldatılmasının da önüne geçileceğini söyledi.

Başkan Taviloğlu, 8 Ocak 2010 tarihi itibariyle yürürlüğe giren tebliğin, Türkiye'de zeytinyağı sektörünün yıllardır yaşadığı ve kangren haline gelmiş bir soruna neşter vurduğunu belirterek, "Bundan sonra yapılması gereken, tebliğle konulan kriterlerin uygulanmasını sağlamak ve sıkı denetim. Bunun için de firmaların, Avrupa Birliği mevzuatı çerçevesinde belirlenen koşulları yerine getirmeleri için tanınan süre ki bu 3 Ağustos 2010'dur. Bu tarihe kadar işletmelerin kendilerini toparlamaları gerekiyor. Marmarabirlik olarak bizim de sabırsızlıkla beklediğimiz tebliğ, zeytinyağından daha ucuz olan bitkisel yağ karışımlarının önüne geçilmiş olacak. Diğer bir ifade ile naturel sızma zeytinyağının itibarı korunmuş olacak" dedi.

Tebliğin, zeytinyağı analiz metod ve miktarını da artırdığına değinen Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Taviloğlu, eskiden sadece asit-peroksit tayini gibi az sayıda analiz yapıldığını, yeni uygulamayla, analiz metotlarının yanı sıra nefaseti belirleyen tad gibi kalite kriterlerinin de ön plana çıkacağını ifade etti.

Taviloğlu, bunun için gerekli olan modern laboratuarların da bir an önce faaliyete geçirileceğine inandığını vurgulayarak, "Geç kalınmış olsa da, sektörün en büyük dertlerinden biri olan zeytinyağında tağşişin önüne geçilmesi amacıyla atılan bu adım önemlidir. Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyine (IOCC) yeniden üye olmamıza ilişkin yasanın kısa süre önce TBMM'de kabul edilmiş olması da göz önüne alındığında, bu tebliğin zamanlama açısından da son derece isabetli olduğu görülmektedir. Bu düzenlemeler sayesinde Türk zeytinyağının uluslararası platformda önünün açılacağına inanıyorum'' diye konuştu.