Gıda Bilimi

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır

Bisfenol A nın olumsuz etkisi bilimsel olarak kanıtlandı

e-Posta Yazdır PDF

Fransız araştırmacılar tarafından fareler üzerinde yapılan ve sonuçları Amerikan Bilimler Akademisinin (PNAS) dergisinde yayımlanan araştırma, bazı biberonlar, su damacanaları, sert plastik bardaklar, yeniden kullanılabilir besin kapları, gıda ambalajları gibi günlük hayatta sıklıkla kullanılan malzemelerde yer alan Bisfenol A'nın bağırsak üzerinde olumsuz etki yarattığını ortaya koydu.

BPA ile ilgili bugüne kadar yapılan araştırmaların çoğu, bu maddenin üreme ve beyin gelişimine etkisini kapsarken, Fransa'nın Toulouse kentinde bulunan Ulusal Gıda Araştırmaları Enstitüsü (IRNA) araştırmacıları, BPA'nın ilk temas ettiği organ olan bağırsak üzerine yoğunlaştı ve maddenin olumsuz etkisini bilimsel olarak kanıtladı.

Araştırmada, farelerde ve insana ait bağırsak hücrelerinde Bisfenol A'nın, vücut için gerekli mineral tuzlar ve suyun dolaşımına olanak sağlayan bir yol olan bağırsak epitelyumunun geçirgenliğini azalttığı ortaya çıktı.

Bu arada ABD'de 6 büyük biberon üreticisinin araştırmanın sonuçlarının yayımlanmasından sonra BPA içeren ürünlerinin satışını durdurduğu belirtildi.

http://www.internethaber.com/news_detail.php?id=221709&interstitial=true

Son Güncelleme: Salı, 15 Aralık 2009 19:04  

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Üye Girişi

Translate


Forum İstatislikleri

  • Total Users: 7720
  • Latest Member: cocaInvonoBab
  • Total Posts: 5520
  • Total Topics: 2830
  • Total Sections: 58
  • Total Categories: 11
  • Today Open: 8
  • Yesterday Open: 0
  • Today Answer: 0
  • Yesterday Answer: 0