16 Şubat 2009’da çıkardığı tebliğ ile yoğurtta daha önce yüzde 12 olan kuru madde zorunluluğunu kaldıran, yüzde 4 protein oranını da yüzde 4’ten 3’e indiren Tarım Bakanlığı’nın, itirazlar üzerine ‘Türk yoğurdu’ için özel tebliği çıkarma girişiminde yol alınamadı.

Yeni bir tebliğ için kurulan ‘İhtisas Alt Komisyonu’ karara varamadı. Bakanlığın oran değişiklikleri,  ‘Türk yoğurdunun kalitesi ve lezzeti azalacak’ endişesini doğurmuştu. Edinilen bilgilere göre ekim ayında ilk toplantısını yapan komisyonda görüş birliğine varılamadı. Toplantıyı tıkayan maddenin, “Türk yoğurdu” tanımı olduğu öğrenildi.

Sanayicilerin büyük bir kısmı dünyada yoğurt olarak tanınan ürünün zaten Türkiye’yi çağrıştırdığını, “Türk yoğurdu” gibi bir tanımın Fransız, Yunan gibi farklı ülke yoğurtlarına da kapı açacağını vurguluyor. Türklere özgü olan bu ürünün “Türk yoğurdu” olarak bilinmesi nitelikleri konusunda AB mevzuatına uyum sağlanmasına gerek olmadığının altı çiziliyor.

Komisyon 2 ay gibi bir sürenin ardından sonuca ulaşmayı ve oluşturulacak taslak metni kamuoyuna duyurmayı hedefliyor. 2001’de hazırlanan tebliğde “Türk tipi kaymaklı yoğurt, Silivri yoğurdu, kış yoğurdu, perküsan, tulum yoğurdu, kurut ve ayran” geleneksel ürün olarak tanımlanmış ancak bu tanımlar yeni tebliğden çıkarılmıştı.