Türkiye'nin iki büyük süt ve süt ürünleri üreticisi Sütaş ve Ülker'in Aksaray ve Karaman'daki yatırımlarıyla İç Anadolu'da rekabete girmesinin ardından, Ülker, Bursa-Karacabey'de Sütaş'a komşu Vatan Konserve'yi satın aldı..

Süt hayvancılığına yeni girişimciler yanında büyük grupların da ilgisi artıyor. Çünkü, Türkiye'de çiğ sütün sadece yüzde 15'i ambalajlı süt ve süt ürününe dönüştürülüp tüketiliyor. Ancak tüketicinin ambalajlı süt ürünü tüketme eğilimi de her geçen gün artıyor. Öte yandan işin bir ucunda AB süreci var. Ürettiği çiğ sütün kaynağı olan ineklerin tamamını kayıt altına alamayan Türkiye, AB üyeliği sürecinde süt ve süt ürünü ithalatçısı olmak zorunda kalabilir. Çünkü Türkiye 11 milyon ton süt ürettiğini, kayıtlı süt hayvanı üzerinden belgeleyemiyor. AB ise kayıt altındaki süt hayvanlarının üretebileceği kadar sütü üretilmiş kabul ediyor. İşte son dönemde büyük yatırımcıların süt ineği besiciliğine girmek istemesinin bir nedeni de bu; süt sığırı ithalatının serbest bırakılmasını isteyen bu büyük yatırımcıların asıl hedefi, AB sürecinde kuracakları çiftliklerdeki süt sığırlarının kayıt altında olması ve böylece kendi sığırlarının sütünün satın alınmasının garantilenmesi.

{mos_fb_discuss:42}