Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, çiğ sütün değerlendirilmesi, süt üretiminin geliştirilmesi, kayıt altına alınması ve çiğ süt fiyatlarında istikrarın oluşturulması amacıyla ihracat yapan imalatçı- ihracatçı firmaların ihtiyaç duydukları süt tozunun yurt içinde üretilmesi ve temin edilmesine yönelik büyük bir adım attı.

Süt sektörünün desteklenmesi amacıyla 30 milyon TL kaynak ayıran Bakanlığın, bu kaynağın değerlendirilmesine ilişkin usul ve esasların yer aldığı 'Çiğ Sütün Değerlendirilmesine Yönelik Destekleme Uygulama Esasları Tebliği 30 Nisan 2009 tarihinde Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdi. Süt tozu üreten firmalara çağrıda bulunarak 5 Mayıs 2009 tarihinde TÜGEM Genel Müdürü Ali Karaca başkanlığında düzenlenen toplantıda, sektörün tüm aktörleri ile uygulamanın birlikte yürütüleceği, müdahale zamanı, miktarı ve fiyatının Ulusal Süt Konseyi ile istişare edilerek kararlaştırılacağı ve destekleme fiyatının dönemsel olarak belirleneceği bildirildi.

Süt sektöründe ilk kez yapılan ve devrim niteliğinde olan bu desteğin, süt sektörünün istikrarı için bir başlangıç olduğunu söyleyen TÜGEM Genel Müdürü Ali Karaca, ilk etapta bir aylık uygulamayı hedeflediklerini söyledi. Sistemin işleyişinin takip edilerek 2009 yılı içerisinde farklı dönemlerde tekrar müdahalenin değerlendirileceğini ve uygulamanın önümüzdeki yıllarda da devam edeceğini ifade eden Karaca şu bilgileri verdi:

'Sistem dahilde işleme sistemi (DIR) esasları dikkate alınarak oluşturuldu. Dolayısıyla desteklerden faydalanacak imalatçı veya imalatçı-ihracatçıların ürünlerini DIR belgesi dahilinde satmaları gerekiyor. Bu konuda uygulamada Dış Ticaret Müsteşarlığı ile birlikte hareket edilecek. Uygulama 5 Mayıs 2009 tarihi itibariyle başlatıldı. Sistemin en kısa sürede uygulamaya girmesi için önümüzdeki bir hafta içerisinde gerekli toplantılar yapılacak ve gelişmeler konusunda kapsamlı bilgiler şeffaf bir sistem dahilinde paylaşılacak'