Gıda Bilimi

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır

ABD ve Kanada'da Salmonella Zehirlenmesi

e-Posta Yazdır PDF
Yerfıstığı ezmesinde görülen salmonella bakterisi ABD'de 43 eyaletle, Kanada'da 500'ü aşkın kişinin zehirlenmesine yol açtı. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA, salmonellanın kaynağının Georgia eyaletinde yerfıstığı ezmesi üreten bir fabrika olduğunu duyurdu. 

Sağlık yetkilileri, yerfıstığı ezmesi üreten bir şirketin ürünlerinde salmonella bakterisi saptamasına rağmen dağıtıma devam ettiğini açıkladılar. Bu ayın başında Amerika'da 42 eyalette salmonella salgını görüldüğünü açıklanmıştı. 

Tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine yol açabilen salmonella bakterisi, ağır ishalle kendini gösteriyor ve küçük çocuklarla yaşlılarda ölüme neden olabiliyor. ABD'de her yıl ortalama 76 milyon kişi gıdadan zehirleniyor, 5 bin kişi de bu yüzden yaşamını yitiriyor.
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Üye Girişi

Translate


Son Tartışmalar

Daha Fazla Başlık »

Forum İstatislikleri

  • Total Users: 7720
  • Latest Member: cocaInvonoBab
  • Total Posts: 5512
  • Total Topics: 2822
  • Total Sections: 58
  • Total Categories: 11
  • Today Open: 0
  • Yesterday Open: 0
  • Today Answer: 0
  • Yesterday Answer: 0