Gıda Bilimi

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır

Aflatoksinli incirler İzmir’de oluşturulacak gümrüklü antrepoda ayrıştırılacak

e-Posta Yazdır PDF
Kuru incirde aflatoksin sorunu nedeniyle ihraç edildiği ülkelerden geri gönderilen ürün partilerinin yurtiçine girişi konusunda yaşanan sorunun çözüm aşamasına geldiği bildirildi.

Ege İhracatçı Birlikleri, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Gümrük Teşkilatı ve Dış Ticaret Müsteşarlığı işbirliğiyle kurulan sisteme göre, geri dönen partiler, İzmir’de oluşturulacak gümrüklü antrepoda ayrıştırılacak. İncirlerin tek tek incelenmesi sonrası, sınır değerin üzerinde aflatoksin içeren ürünler imha edilecek. Ayrıştırılan incirlerse Tarım İl Müdürlüğü’nce yapılacak analizlerin de olumlu sonuç vermesi halinde işlenip paketlendikten sonra tekrar ihraç edilmek üzere yurtiçindeki işletmelere sevk edilecek. Tüm kuru yiyeceklerde görülebilen aflatoksin, rutubetin artması ve sıcaklığa bağlı olarak mantar türlerinin hızla üremesiyle ortaya çıkıyor. Belirli düzeyin üzerinde tüketilmesi halinde kanserojen etki yaratabiliyor.
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Üye Girişi

Translate


Son Tartışmalar

Daha Fazla Başlık »

Forum İstatislikleri

  • Total Users: 7720
  • Latest Member: cocaInvonoBab
  • Total Posts: 5512
  • Total Topics: 2822
  • Total Sections: 58
  • Total Categories: 11
  • Today Open: 0
  • Yesterday Open: 0
  • Today Answer: 0
  • Yesterday Answer: 0