Gıda Bilimi

  • Yazıtipi boyutunu arttır
  • Varsayılan yazıtipi boyutu
  • Yazıtipi boyutunu azaltır

AB Komisyonu: Eğer ürünlerinizi daha sağlıklı hale getirmezseniz çok sert yaptırımlar uygulanacak

e-Posta Yazdır PDF

Avrupa Birliği üyesi 27 ülkede yaşayan 490 milyon kişinin 15 milyonu kilinik olarak obez... AB raporlarına göre obezlerin 3 milyonunu ilkokul çocukları oluşturuyor. Aşırı kilolu çocukların sayısı ise 21 milyonu aşıyor. AB Komisyonu bu çarpıcı verilerin ardından özellikle hazır gıdalara karşı eylem kararı aldı. AB Komisyonu’nun Sağlıktan Sorumlu Üyesi Markos Kyprianou, gıda ürünlerindeki doymuş yağ, trans yağ ve tuz oranları düşürülmesini talep ederek “Saatli bir bombanın üzerinde oturuyoruz. Tansiyon ve kalp rahatsızlıkları AB genelinde ölüm nedenleri arasında ilk sırada yer alıyor. Eğer şimdi harekete geçmezsek, büyük bir sağlık krizi yaşayacağız” uyarısında bulundu. AB Komisyonu, gıda üreticilerine 3 yıl süre vererek, “Eğer ürünlerinizi daha sağlıklı hale getirmezseniz, çok sert yaptırımlar uygulanacak” ifadesini kullandı. Alman Der Spiegel dergisi tarafından “ültimatom” olarak değerlendirilen uyarıda şu çarpıcı ifadeler yer aldı:

Gıda ürünlerindeki doymuş yağ oranlarını düşürün. Şeker ve tuz seviyesini minimuma indirin.

Bir gıda ürünün içindeki tüm besin değerlerini en detaylı şekilde veren etiketleme sistemleri geliştirin. Kalori, doymuş yağ ve tuz oranlarını etiketin ön yüzünde de büyük harflerle belirtin. Günlük alım oranına uygun değilse bu değerleri kırmızı renkle ifade edin.

Şirket gelirlerinin bir bölümünü sağlıklı besin kampanyalarına aktarın.

Sağlıksız işlenmiş gıdaların (sosis, salam) içeriklerini yeniden ele alın. İşlenmiş gıdaların reklamlarını kısıtlayın.

Özellikle gençlerin spora teşvik edilmesini sağlayan kampanyalara destek verin.

Son Güncelleme: Pazartesi, 04 Haziran 2007 11:45  

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Üye Girişi

Translate


Son Tartışmalar

Daha Fazla Başlık »

Forum İstatislikleri

  • Total Users: 7373
  • Latest Member: prohormones
  • Total Posts: 5477
  • Total Topics: 2801
  • Total Sections: 58
  • Total Categories: 11
  • Today Open: 2
  • Yesterday Open: 0
  • Today Answer: 0
  • Yesterday Answer: 0