Almanya’nın Tübingen kentinde açılan çikolata fuarının bu yılki starı acı biberli çikolatalar. Almanya’nın Baden-Württemberg eyaletindeki Tübingen kentinde açılan “Chocolart” adlı çikolata fuarında, kakao çekirdeklerinden üretilen farklı lezzetlerdeki ürünler sergileniyor.
Yılda ortalama olarak kişi başına 9 kilogram çikolatanın tüketildiği Almanya’da çikolata fiyatlarının düşük olması dikkat çekici. Japonya’da bir şekerlemenin 10 avroya satıldığı dikkate alındığında, Almanya’da 100 gram çikolatanın zaman zaman 50 sentten satılması tüketimi de doğal olarak etkiliyor. Bu yılki fuarda karabiber, kırmızı biber, ananas, gül yaprakları, vişne ve mangolu çikolatalar büyük ilgi görüyor. En fazla satılan çikolatalar, mango veya vişneyle karıştırılmış kırmızı biberli olanlar.
Uzmanlar, kakao çekirdeklerinin yalnızca tatlı olarak değil, baharat olarak da kullanıldığını, bu nedenle şekersiz çikolatanın yemeklerde de kullanıldığını belirtiyorlar
Fuarla ilgili website: www.chocolart.de
{mos_fb_discuss:42}
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
