Gıda Bilimi

  • Yazı boyutunu yükselt
  • Varsayılan yazı boyutu
  • Yazı boyutunu düşür

Gıdada yeni yasal düzenleme Başbakanlık'ta

E-posta Yazdır PDF

Tarım Bakanlığı, AB ile başlayan 'Tarım ve Çevre' müzakereleri çerçevesinde yediğimiz içtiğimiz her şeyi içine alan yeni yasal düzenlemeyi Başbakanlık'a gönderdi. Veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem konusunda devrim niteliğindeki düzenlemelerle ilk kez 'hijyen' konusu da yasalara girdi. Sadece sebze ve meyvelerdeki 'hormon, zirai ilaç, kansorejen etki' tartışmalarına son verecek düzenlemeler değil, hayvan yetiştiriciliğinden kasaptaki ete varıncaya kadar yiyecek ve içecekle ilgili standartlar yeniden düzenlendi.

 

Et fiyatları tartışmasına çözüm önerisi

E-posta Yazdır PDF

Et fiyatlarındaki büyük artış, et ithalatının serbest bırakılması tartışmasını gündeme taşıdı. Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin'e göre, "et açığının karşılanmasında alınması gereken önlem hayvan üretiminin artırılması"

Yetkin, Türkiye'de kırmızı et üretiminin 1 milyon 200 bin tonluk tüketimin, yarısı kadar olduğunu söyledi. Yetkin, et açığının karşılanmasında çözümün  ithalat olmadığını, hayvan üretiminin artırılması gerektiğini söyledi. Öte yandan, Sağlıklı Gıda Platformu'nun yaptığı araştırmaya göre, Türkiye'de son bir yılda dana eti fiyatı yüzde 50, kuzu eti fiyatı ise yüzde 60-65 oranında arttı.

Dana etinin kilosu Avustralya'da 2.5, Bulgaristan'da 3.35, Romanya'da ise 5 dolara satılırken, Türkiye'de bu rakam 20 dolara yaklaştı

 

Bakan Eker: Tarım ve Gıda Bakanlığı kurulacak

E-posta Yazdır PDF

Samsun'da düzenlenen "Tarım Sektör Temsilcileri ile Ortak Akıl Toplantısı"na katılan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Türkiye'de çalışan her 100 kişinin 26'sının tarım sektöründe olduğunun altını çizerek "Ekonomik krizin hissedildiği Türkiye'de tarım sektörü tampon görevi görmüştür. Tarım sektörü kriz dönemlerinde istihdam sağlayan önemli bir konumdadır" dedi.

 

AB'ye yaş meyve sebze ihracatına darbe

E-posta Yazdır PDF

Avrupa Birliği (AB)'nin taze biber, kabak, domates ve armut ürünlerine kontrol amaçlı yüzde 10 analiz şartı getirmesinin 600 milyon dolarlık yaş meyve sebze ihracatını tehlikeye atacağı belirtildi. Antalya Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Mustafa Satıcı, AB ülkelerine yapılan yaş meyve sebze ihracatının yarısından fazlasının süpermarketlere gittiğini belirterek, "Analiz şartı getirilen 4 ürünün toplam ihracatı 600 milyon doları geçiyor. Yeni getirilen uygulama ihracatımızı ciddi anlamda sekteye uğratacak. Özellikle süpermarketlere ihracat durma noktasına gelecek." dedi.

 

Çiğ sütteki fiyat artışı süt ürünlerine de yansıyacak

E-posta Yazdır PDF

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Adnan Yıldız, çiğ sütün fiyatının arttığına dikkati çekerek, bunun raftaki süt mamullerine de yansıyacağını söyledi. 2007 yılı ekim ayında sütün taban fiyatının 66 kuruş olduğunu, 2010 yılı ocak ayına gelindiğinde bu rakamın 85 kuruşa çıktığını, bunun yüzde 27-28'lik bir artışa denk geldiğini anlatan Yıldız, fiyatların 2008-2009 yıllarında 40 kuruşlara kadar indiğini dile getirdi.

 

  • «
  •  Başlangıç 
  •  Önceki 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  Sonraki 
  •  Son 
  • »


Sayfa 1 - 503

Üye Girişi

Translate


Online Üyeler

Yok